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2014.09.25 Thursday*
一定期間更新がないため広告を表示しています
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のおとの日々。耕さなくていい。
何も足さなくていい。 虫や草を敵にしなくたっていいんだよ。 | ||
発送曜日変更のお知らせ 2014.09.19 Friday*
9月から発送日を変更しております。
以前は火曜、木曜でしたが、火曜と金曜の発送に変えました。
よろしくお願いします。
このブログもこれからはちょくちょく更新していこうと思います!
近況報告 2014.05.14 Wednesday*
久しぶりの更新です。 というのも2週間ほど前にパソコンが壊れてしまいまして、ただいま修理まちです。 とりあえず古いパソコンひっぱりだして使っていますが、データのバックアップをとってなかったので、がっくしです。 まだまだ野菜が少なくて、有機のものと合わせたり野イチゴを入れたりとひーひー言いながらなんとかやっています。 絹さやだけはすさまじく採れるのですが。。。 自然農で安定して採れるようになるまで、もう少し時間がかかりそうです。 夏野菜はいっぱい作付しているので、いっぱい採れたらいいな〜。
そういえば僕は川上町の文化部長になりまして、夏祭りの準備で大忙しです。 川上町の夏祭りに変革を起こそうとしているので、いろいろ大変なことになりそうですが、面白い夏になりそうです。 やってやりますよ〜。 全然野菜に関係ないですが、また報告します。 4月第4週のお野菜 2014.04.22 Tuesday*
野菜セット再開いたしました。 とりあえず今までのお客さまのみでのリスタートとなります。 夏野菜からは多く作付けしていく予定ですので、新規の募集は6〜7月くらいから行おうと思います。 今回のお野菜は 絹さや 三つ葉 スイスチャード 春菊 ボリジ さや大根(大根の実) 玉ねぎ(有機) かつを菜の菜花 大根葉(有機) わさび菜の菜花 パクチー おまけでタイの香り米 の中からサイズに合わせて組み合わせております。 まだ春に種を蒔いたものの収穫はもう少し先になりそうです。 もう少ししたらレタスや空豆、二十日大根あたりが出てきそうです。 また前回から月1で「のおとノート」という小冊子を入れております。 こちらは舞編集長の渾身の出来になっているはずでございます。
ちなみに今月号の内容は 畑ダイアリー・・・自然農の種まき
今月のピックアップ野菜・・・絹さやの特徴や食べ方 自然農Q&A・・・創也の自然農との出会い みんなの食卓・・・レシピ本収集家である舞さんおすすめ「禅寺のおばんざい四季の膳」のご紹介 となっております。 どうぞお楽しみに。 アースデイかごしま2014に出店します! 2014.04.18 Friday*
4月22日はアースデイ。 世界各地で、地球のことを考えようというイベントが、いろいろ開催されます。 鹿児島市では、あさって日曜日20日に「アースデイかごしま2014」が行われます。 マルシェあり、ステージあり、おいしいもの大集合のすてきなイベントになりそう♪ わたしたちのおとも、初出店します。 お野菜は残念ながら量がないため、今回は穀物中心でラインアップしてみました。 どれも今回のアースデイが初お目見えとなります。 頑張ってラベルを作ったり袋詰めしてみました。 以下、ラインアップのメンツをちょっとご紹介しましょう。 たかきび 弾力のある食感で、ミートミレット(お肉の雑穀)と呼ばれるように、 ひき肉のように使えます。 東北産が大半を占めるなか、貴重な鹿児島産。 もちろん、無農薬・無化学肥料で育てたオーガニック。 自然農の香り米 タイのジャスミンライス系の長粒の香り米。 玄米の状態なのですが、白米に少量を混ぜて炊飯器で炊くこともできます。 炊いているときにただよってくる香りがほんとうにいい香りです。 エスニック料理にはもちろん、気分を変えたいとき、 古いお米を食べるときにもおすすめ。 無類のジャスミンライス好きな私は毎日でも食べたいほど。 そのほか、当日はよもぎもち、よもぎ揚げ餅も販売予定です。 ぜひ遊びにいらしてくださいね! ふりかえると、娘が生まれて初めてのおでかけが去年のアースデイでした。 今年は一緒にお店番の予定。どうなることやら、ですが。 雨天決行だそう。 雨が降らないといいなあ…
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