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2014.09.25 Thursday*
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のおとの日々。耕さなくていい。
何も足さなくていい。 虫や草を敵にしなくたっていいんだよ。 | ||
アースデイかごしま2014に出店します! 2014.04.18 Friday*
4月22日はアースデイ。 世界各地で、地球のことを考えようというイベントが、いろいろ開催されます。 鹿児島市では、あさって日曜日20日に「アースデイかごしま2014」が行われます。 マルシェあり、ステージあり、おいしいもの大集合のすてきなイベントになりそう♪ わたしたちのおとも、初出店します。 お野菜は残念ながら量がないため、今回は穀物中心でラインアップしてみました。 どれも今回のアースデイが初お目見えとなります。 頑張ってラベルを作ったり袋詰めしてみました。 以下、ラインアップのメンツをちょっとご紹介しましょう。 たかきび 弾力のある食感で、ミートミレット(お肉の雑穀)と呼ばれるように、 ひき肉のように使えます。 東北産が大半を占めるなか、貴重な鹿児島産。 もちろん、無農薬・無化学肥料で育てたオーガニック。 自然農の香り米 タイのジャスミンライス系の長粒の香り米。 玄米の状態なのですが、白米に少量を混ぜて炊飯器で炊くこともできます。 炊いているときにただよってくる香りがほんとうにいい香りです。 エスニック料理にはもちろん、気分を変えたいとき、 古いお米を食べるときにもおすすめ。 無類のジャスミンライス好きな私は毎日でも食べたいほど。 そのほか、当日はよもぎもち、よもぎ揚げ餅も販売予定です。 ぜひ遊びにいらしてくださいね! ふりかえると、娘が生まれて初めてのおでかけが去年のアースデイでした。 今年は一緒にお店番の予定。どうなることやら、ですが。 雨天決行だそう。 雨が降らないといいなあ…
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