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2014.09.25 Thursday*
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のおとの日々。耕さなくていい。
何も足さなくていい。 虫や草を敵にしなくたっていいんだよ。 | ||
4月第4週のお野菜 2014.04.22 Tuesday*
野菜セット再開いたしました。 とりあえず今までのお客さまのみでのリスタートとなります。 夏野菜からは多く作付けしていく予定ですので、新規の募集は6〜7月くらいから行おうと思います。 今回のお野菜は 絹さや 三つ葉 スイスチャード 春菊 ボリジ さや大根(大根の実) 玉ねぎ(有機) かつを菜の菜花 大根葉(有機) わさび菜の菜花 パクチー おまけでタイの香り米 の中からサイズに合わせて組み合わせております。 まだ春に種を蒔いたものの収穫はもう少し先になりそうです。 もう少ししたらレタスや空豆、二十日大根あたりが出てきそうです。 また前回から月1で「のおとノート」という小冊子を入れております。 こちらは舞編集長の渾身の出来になっているはずでございます。
ちなみに今月号の内容は 畑ダイアリー・・・自然農の種まき
今月のピックアップ野菜・・・絹さやの特徴や食べ方 自然農Q&A・・・創也の自然農との出会い みんなの食卓・・・レシピ本収集家である舞さんおすすめ「禅寺のおばんざい四季の膳」のご紹介 となっております。 どうぞお楽しみに。 |
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